アトピーの原因のひとつに腸の状態も関係しています。
腸管には免疫細胞が集まっていて実に6割の免疫機能を腸が担当しており、免疫疾患でもあるアトピーは腸と密接な関係があります。
そして免疫を高める物質を活性化する、あるいは免疫が過剰に活発になることで起きるアレルギー反応を抑制するのが腸内細菌の役割なのです。
その腸内細菌には皮膚や粘膜に作用するビタミンB２、B6を産生する菌が存在しています。ビタミンは腸内環境が良好なら体内でつくられるのです。健康であればサプリメントで栄養素を補う必要はないのです。
ですが腸内細菌のバランスが悪化すると、ビタミンを産生する機能も低下します。
アトピーを改善するには腸内環境を整えることは必須です。
日常における善玉菌を減らす行為
腸内には１００兆個の腸内菌がいます。その種類は１０００種類を超えています。
大別すると善玉菌・悪玉菌・日和見菌があります。毎日、快便ならば２：１：７のバランスで存在しています。
できるだけ善玉菌を減らさないことが肝心なのですが、食べ物が腸内で腐敗すると悪玉菌の数が増えていきます。
そして悪玉菌は善玉菌が減ることでも増加します。日和見菌が悪玉菌へ転じるからです。
ですから善玉菌を減らさないことが大事なのです。
腸の酸性かアルカリ性かで善玉菌の数も変動します。
酸性のときは悪玉菌は増えません。善玉菌が酸性を維持する役目を果たしているからです。やはり善玉菌を減らすことは良くないわけです。
善玉菌が減る要素はまだあります。
まず薬品などの抗生物質は善玉菌を減らします。
さらになお、シャンプーやリンス、ボディソープ、スキンケア用品や化粧品に含まれる化学合成の防腐剤は皮膚に浸透して善玉菌を減らします。
肌にふれる日用品の容器の裏には成分表示が記載されています。
そこには「パラベン」「フェノキシエタノール」「安息香酸」と書かれていると思います。
これら防腐剤は肌のみならず腸内環境にも悪影響があります。
ちなみに、栄養ドリンクやサプリメントにも防腐剤は含有されています（成分表をご確認ください）。
乳酸菌の入ったサプリメントや健康商品で使われる防腐剤・光沢剤・増粘剤などの化学物質は腸内の善玉菌を減らします。
ヨーグルトに含まれる砂糖は腸内を腐敗させ悪玉菌を増やします。
いくらあなたが腸内の善玉菌を増やしたいと努力をしても、お菓子を食べて砂糖をとったり、化学物質が含まれる日用品やサプリメント、健康食品を使えば元の木阿弥なのです。
また、加齢により一部の善玉菌（ビフィブス菌など）が減衰することも分かっています。
乳製品はアトピー改善に役立つのか？
ヨーグルトなど乳製品に含まれる乳酸菌は胃酸に弱く胃で焼かれてしまいます。腸までにとどかないのです。
カゼイ菌は胃酸に強くて腸までとどくと評判です。しかし腸で定着しないのです。
つまりカゼイ菌が含まれるヨーグルトを食べても期待ほどでもないでしょう。
胃酸に耐える菌で言うならば乳酸菌よりも有芽胞（胞子）乳酸菌がおすすめです。
つまり乳酸菌ばかり取るのではなく多種類の菌を摂取するのが良いのです。
酸素に弱い菌もあれば強い菌もあるからです。たとえば死菌があります。
死菌は死んだ菌のことです。だから無益かと言えばそうではなく他の菌に餌となって役立つのです。
死菌は乳酸菌を支援する菌です。死菌のような善玉菌を支援する菌が腸内で少なければ善玉菌の寿命は短くなります。
つまり死菌も合わせて摂らないと乳酸菌だけ飲んだり食べたりしても効果ありません。
市販のヨーグルトは摂れる菌はわずかの種類しかありません。ましてや死菌にまで配慮していません。
ですから、市販のヨーグルトでアトピーを治そうとするのは難しいでしょう。
乳製品は健康な方が健康を維持するためのものであり、嗜好品でなのです。
たとえそれがトクホ商品であっても病気を治癒する効果はありません。健康増進の機能もありません。
また乳酸菌を摂るためのサプリメントもありますが、上記の理由からアトピー改善に期待しない方が無難です。
そもそも乳酸菌だけで腸内環境を整えるのは難しい。
なぜならば、ビタミンやミネラルが不足していては乳酸菌のサプリメントをいくら飲んでも善玉菌は増えないからです。
そもそも日本人は乳製品は合わない！
私が小学生だった昭和５０年代、給食で牛乳が飲めなくて飲めるまで残されるクラスメートがいました。
当時、多くの日本人は牛乳などの乳製品が苦手だったのです。
それもそのはず日本人は離乳期を境に乳製品の成分である乳頭を分解する酵素を失うのです。
乳児の間は乳頭を分解する酵素はありますが成人になるに従いなくなります。よって乳製品に合わない身体になるのです。
確かに牛乳やヨーグルトは栄養価が高いでしょう。しかしその栄養を身体に役立たせることが日本人には無理なのです。
日本人は古来より農耕民族であり乳製品をとってません。だから乳製品を分解できる機能が身体に備わっていない。
一方で酪農が古来より盛んで古くからミルクやチーズ、バター、ヨーグルトを食べていた民族の身体には乳頭を分解する酵素が成人になっても保持されます。
そんな理由もありヨーグルトをはじめとした乳製品でアトピー改善効果はありません。
乳酸菌は納豆・味噌・醤油の伝統食で摂ろう
乳酸菌は日本人の体に合う伝統食で摂りましょう。ヨーグルトなど動物性乳酸菌よりも植物性乳酸菌を多く含んだ納豆や味噌、醤油、ぬか漬けなど漬物がお薦めです。これらの伝統食品は胃酸に強く腸まで菌が届くので、普段の食事に取り入れましょう。
また、海藻類は腸内環境を良くしてくれます。くれぐれもこれらの食材も添加物が含まれていますので、古式由来の伝統製法で製造された商品を選んでください。